みなさんこんにちは!
あさ缶(@asacan_logs)です🌷
以前にロゼトッポギのレシピを掲載し、現在も多くの方が参考にしてくれているのでとてもうれしいです😊
今回はトッポギレシピ第2弾!全く辛くない「クリームトッポギ」の作り方を紹介します👏
私自身も辛い食べ物がそこまで得意ではなく、ある日韓国の友人から「クリームトッポギなら絶対に安心して食べることができるよ!!」と自信をもって教えてくれたのでレシピを探してみました。
韓国で大人気の料理研究家、ペク・ジョンウォン先生のレシピを参考に実際に作ってみました!
トッポギ用の餅はどこで購入できる?
まず、トッポギを作る上で欠かせない材料が떡(トック)です!日本のお餅を縦長に切って代用することも可能ではありますが、温めすぎたり時間が経過するとお餅がとけてしまいます。そのため、トッポギ用の餅を使用したほうがおすすめです!
最近はスーパーなどでも簡単に購入できますが、ちょっと割高ですよね…💦
今回コスパ最強のトックを業務スーパーで発見しました!こちらです↓
![業務スーパートッポッキ](https://mornin-asadayo.com/wp-content/uploads/2021/12/2021-12-25-23.43-1024x1024.jpeg)
![業務スーパートッポギ](https://mornin-asadayo.com/wp-content/uploads/2021/12/2021-12-25-23.43-2-1024x1024.jpeg)
なんと!600gで約300円!安い!!
![](https://mornin-asadayo.com/wp-content/uploads/2021/12/2021-12-25-23.43-1-300x300.jpeg)
ちゃんと国産なので安心ですね😊
量が多く、1回では使い切れないので冷凍保存しています!
近くに業務スーパーがある方は、ぜひチェックしてみてください💕
クリームトッポギの材料
トッポギ用の餅 250g
牛乳 200ml
ベーコン 4枚
玉ねぎ 1/4個
スライスチーズ 2枚(ピザ用チーズでもOK!)
サラダ油 大さじ1
コショウ 少々
簡単♪クリームトッポギの作り方
⚠写真は半量で作ったものなので、実際の量は写真の倍になります。
![クリームトッポギ炒める](https://mornin-asadayo.com/wp-content/uploads/2021/12/2021-12-27-19.18.jpeg)
1.熱したフライパンにサラダ油をひき、ベーコンと玉ねぎを加える。玉ねぎがあめ色になるまで炒める。(今回冷蔵庫にベーコンが無かったので、ハムとウインナーを入れました😅)
![クリームトッポギ牛乳チーズ](https://mornin-asadayo.com/wp-content/uploads/2021/12/2021-12-27-19.20-1024x1024.jpeg)
2.牛乳、トッポギ用の餅を入れて、柔らかくなるまで中~弱火で煮る。餅に火が通ったら、スライスチーズを加えてよく混ぜる。
![クリームトッポギ完成](https://mornin-asadayo.com/wp-content/uploads/2021/12/2021-12-27-20.42-1024x1024.jpg)
3.最後にコショウを好きな量かけて完成✨
作ってみた感想!
とにかく簡単!そしておいしい!
全く辛くないので、おやつやお昼にもぴったりです❤
塩などを一切使用していないので塩気があるのか心配でしたが、チーズとベーコンだけでもしっかり塩味がありました!
簡単なので、ぜひ一度試してみてください😊